酒糟屬于釀酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)出來的副產(chǎn)品，本身具有較高含量的蛋白質(zhì)成分以及脂肪成分等能源物質(zhì)，可以為肉牛的生長發(fā)育提供相應(yīng)的物質(zhì)條件，使得多數(shù)飼養(yǎng)場選擇將酒槽作為主要的飼料對肉牛進行喂養(yǎng)。

　　然而，肉牛在長時間食用酒糟的過程中會對自身的健康造成嚴重的危害，需要飼養(yǎng)人員合理地利用酒糟進行喂養(yǎng)?，F(xiàn)主要對酒糟飼養(yǎng)肉牛的合理方法以及相關(guān)的注意事項進行充分地解決，方便大家更好地飼喂。

　　1、酒糟的飼喂要求及方法

　　1.1質(zhì)量要求

　　一般酒糟的生產(chǎn)原料主要有玉米、高梁以及水稻等主要的原材料，部分酒廠會在酒糟中添加生稻殼。然而肉牛對稻殼的食用率較低，無形中降低了酒糟本身所富有的營養(yǎng)價值，主要的是，生稻殼會對肉牛的腸胃產(chǎn)生一定的刺激，不利于肉牛進行消化和排便，終導致肉?；加心c胃病。因此對于酒糟的質(zhì)量而言，必須嚴格控制生稻殼在酒糟中的添加量。

　　除此之外，飼喂肉牛的酒糟必須要保證處于新鮮的狀態(tài)中，避免因變質(zhì)酒糟而引起肉牛中毒的情況發(fā)生。這就要求在實際的飼喂中，工作人員需要按時檢查酒糟是否存在變質(zhì)的情況，一旦發(fā)現(xiàn)存在霉爛的凝結(jié)塊，必須要及時地更換新鮮的酒糟。，工作人員需要做好酒糟的分辨工作。

  一般來說，品質(zhì)較高酒糟的味道較為香濃，且相對而言殘糧比較少；品質(zhì)較差的酒糟實際顏色較深，且口感較差，酸度較強，過多食用會對肉牛的身體造成不利的影響。因此在實際飼喂之前，相關(guān)人員必須保證酒糟滿足飼喂的質(zhì)量要求，使用vm88秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵之后，飼喂效果才好。避免出現(xiàn)肉牛因酒糟變質(zhì)或者食用過多而導致患病情況的發(fā)生。

　　1.2貯存方法

　　酒糟的含水量較大，基本上會保持在70%左右，貯存比較困難，尤其對于夏季而言。一般來說，夏季氣溫較高，酒糟在實際的貯存過程中極易發(fā)生腐敗變質(zhì)的情況。腐敗變質(zhì)的酒糟會產(chǎn)生大量的有機酸和相應(yīng)的毒素，一旦用它來飼喂肉牛，肉牛的身體機能會發(fā)生嚴重的下降，嚴重時甚至會出現(xiàn)死亡的情況，因此相關(guān)人員必須要掌握好酒糟的貯存方法。這里將酒糟的貯存方法分為以下幾種，僅供參考。

　　，干貯。主要是將當天沒有喂完的酒糟，平鋪在水泥地面上進行晾曬，主要是為了降低酒糟中的含水量，當酒糟的含水量下降到15%左右時，就可以進行長期的貯存。在這里需要注意的一點是，利用這種方法進行貯存的時候，必須要選取較大的場地進行晾曬，且盡量選擇在晴朗的天氣中進行晾曬。

　　第二，窖貯。將酒糟放置在不經(jīng)常使用的青貯窖中進行保存，在貯存的過程中，必須要將酒糟進行緊密地壓實，并實施密封處理，極大程度上可以避免腐敗菌的大面積繁殖。

　　第三，坑貯。這種方法更適用于酒糟進行短期保存，工作人員可就地挖約一米左右的坑，在池底和四壁周圍上涂抹水泥，在此基礎(chǔ)上將酒糟放置在坑內(nèi)。需要注意的一點是，禁止堆積的過厚，避免變質(zhì)。

     以上幾種貯存方法，完全比不上使用vm88秸稈分解劑進行分解發(fā)酵之后效果好，通過發(fā)酵之后，能提高酒糟營養(yǎng)價值，以及消化吸收力！

　　1.3飼喂方法

　　根據(jù)實際情況而言，酒糟適用于飼喂處于育肥階段的肉牛。我們一般會將育肥階段的肉牛劃分為育肥前期、育肥中期和育肥后期三個階段。在飼喂的過程中，相關(guān)人員需要留心觀察肉牛食用酒糟的情況，一旦發(fā)現(xiàn)有對酒糟較為敏感（即出現(xiàn)不良反應(yīng)）的肉牛，必須要限制用量。對于反應(yīng)強烈的肉牛而言，中止用酒糟進行喂養(yǎng)，可以用其他飼料代替，避免出現(xiàn)嚴重的中毒。在飼喂當中，可以適當?shù)鼗烊肫渌娘暳?，如粉碎完全的草料、適量的小蘇打等，降低酒糟的酸度，避免肉牛出現(xiàn)胃腸方面的問題。

　　2、酒糟飼喂的注意事項

　　利用酒糟進行飼喂肉牛的時候，必須要嚴格地控制酒糟的用量。

　　，每天多飼喂2次，可以分為上午1次與下午1次。在冬季飼喂的時候，必須讓肉牛飲用溫水，夏季則飲用涼水。

　　第二，飼喂量必須遵循少量勤喂的原則，盡量滿足“隨吃隨拌”的飼喂方法。且在初飼喂的過程中，不要一次性地加入過多的投料，必須要給肉牛一段適應(yīng)的時間，由少到多的適量增加。

　　第三，在實際飼喂的過程中，要留心觀察肉牛的食用情況，避免中毒。

　　飼養(yǎng)人員在利用酒糟飼喂肉牛的時候，一定要嚴格遵守相關(guān)的喂養(yǎng)方法，對于酒糟的飼喂量一定要進行合理的控制，避免出現(xiàn)因飼喂酒糟過量而導致肉牛身體機能嚴重下降的情況發(fā)生。除了要有效地掌握合理的飼喂方法之外，相關(guān)人員還需要明確利用酒糟飼喂肉牛的過程中應(yīng)注意的事項。利用科學化、合理化的飼喂方法，確保肉牛的身體機能可以維持在正常的水平當中，避免出現(xiàn)肉牛大面積死亡事件的發(fā)生，從根本上提升我國養(yǎng)殖肉牛的水平。

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